Ingrediente
- 2 oua
- 1 l lapte
- 200g zahar
- un varf de sare
- 1 praf de copt
- 1 zahar vanilat
- esenta de portocale
- faina cat cuprinde sa devina un aluat mai subtire ca la chec
- ulei(eu pun 100g in aluat si nu mai pun in tigaie)
- fineti pentru uns clatitele
Mod de preparare
amestecam galbenusurile cu zaharul pana se topeste zaharul, adaugam albusurile batute spuma, adaugam restul ingredientelor si omogenizam bine. Adaugam faina, praful de copt stins in zeama de lamaie si uleiul.
Punem tigaia la foc o lasam sa se incalzeasca putin, adaugam putin ulei il lasam sa se incinga dupa care punem cu polonicul aluatul in tigaie, rumenim pe amandoua parti.
Daca punem ulei in aluat nu mai punem de fiecare data ulei in tigaie.
Cand sunt gata le ungem cu Fineti sau ce dorim. Eu le am uns si cu dulceata de cirese
Le rulam sau impaturim, eu le-am rulat dupa care le-am taiat in 2, asa nu mai arunc ce ramane Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu fineti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
