Cocktail din fructe de mare servit cu legume mexicane si muguri de soia

Postat de nico15 in Fructe de mare
28 Mar 2011 | 9642 vizualizari
Cocktail din fructe de mare servit cu legume mexicane si muguri de soia

Ingrediente

  • 200 g de fructe de mare
  • 200 g de legume mexicane
  • 100 g de muguri de soia
  • 70 g de portocala
  • 50 g de grapefruit rosu
  • 50 g de salata verde
  • Sare, piper
  • Maioneza,
  • Ketchup
  • Curry,
  • Frunza de dafin
  • Sos ardei iute
  • Vifon

Mod de preparare

Fructele de mare se dezgheata, se mai fierb in putina apa in care am pus sare si o frunza de dafin  dupa care se vor trage la tigaie in unt. Legumele mexicane se vor fierbe 10-15 minute pentru a fi patrunse dar vor trebui sa fie fierte al-dente, dupa care se vor adauga peste fructele de mare pentru a fi sotate cateva minute, se adauga sare si piper. Dupa aceea se vor scoate din tigaia in care au fost sotate si se vor lasa un pic sa se tempereze. Dupa ce s-au racit un pic se adauga amestecul din maioneza, ketch-up si sosul de ardei iute Vifon se amesteca bine.

Separat pregatim cupele(paharele de sampanie) pentru servirea cocktail-ului nostru, glasam paharul cu curry iar pe fundul paharului adaugam salata verde taiata foarte fin si 4-6 cubulete de grepfruit rosu, dupa care putem adauga compozia noastra, pe marginea paharului putem adauga o felie de grepfruit rosu sau portocala.

Pofta Buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail din fructe de mare servit cu legume mexicane si muguri de soia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Paella cu fructe de mare

Postat de oanapl

Paella cu fructe de mare

Într-o tigaie încăpătoare pui uleiul la încins, adaugi bucățile de carne de pui tăiate cubulețe si le călești până când puiul se albește. Împingi...

Citeste continuarea

Scoici la tigaie cu usturoi si vin

Postat de susu

Scoici la tigaie cu usturoi si vin

Scoicile cumparate trebuie sa fie majoritatea inchise si se vor gati in cel mai scurt timp, cel tarziu a doua zi. Se pun in apa rece pentru vreo 5 minute dupa care cele care s-au desfacut...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2011, 19:59
Cum arataaaaa super superb Nico
la 28.03.2011, 20:44
super arata
la 28.03.2011, 20:56
delicioasaaaaaaa
la 28.03.2011, 22:03
Multumescccccccccccccccccccccccccccccccccc mult si hai la masaaaaaaaaaaaaaa.
Nico
la 29.03.2011, 00:44

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking