Costita de porc la cuptor

Postat de sandytza in Porc
28 Oct 2009 | 10758 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

400 gr costita de porc
1/4 pahar vin alb
50 ml ulei
1/4 pahar bere
1 lingura mustar
1 lingurita miere
sare , piper
1/2 lingurita curry

Mod de preparare

Se sareaza costita pe ambele parti si se pune in tava . Se stropeste cu vinul si berea apoi se pipereaza dupa gust.

Intr-un pahar se amesteca mustarul cu mierea un pic de sare ,curry si doua linguri de ulei.

Restul uleiului se pune in tava langa costita iar cu amestecul preparat se unge costita . Se baga la cuptor la 180 grade aproximatv o ora , Sau pana vedeti ca intra bine furculita in carne. In tot acest timp cat sta la cuptor se scoate costita de 2-3 ori si se unge cu sosul propriu din tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Costita de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Costite de porc lipicioase

Postat de mihaelar63

Costita de porc se feliaza in bucati potivite -cam de 3 degete latime. Puneti la fiert costita in apa cu suc de mere .Sarati . Acum se pune si ceapa , usturoiul , boabele de...

Citeste continuarea

Cina de duminica -costita de vitel

Postat de mihaelar63

Costitele se spala si se portioneaza in bucati potrivite . Fierbeti costitele in apa cu sare 30 minute . Nu aruncati zeama , aceasta poate constitui baza unei supe /...