Ingrediente
Ingrediente pentru cosulete
- 1 conserva mica de linte Bonduelle
- 1 galbenus
- 50 gr parmezan ras
- 30 gr pesmet
Ingrediente guacamole
- 3 avocado copti
- 1/2 ceapa verde
- 1 lingura ulei de masline
- sucul de la 1/2 lamaie
- In reteta originala - 1 ardei mic iute rosu mixat in crema (eu nu am folosit pentru ca nu ne place iute)
- sare
Mod de preparare
Mod de preparare cosulete
Spalam lintea sub jet de apa rece,apoi o lasam la scurs.
Amestecam lintea cu galbenusul,parmezanul si pesmetul cu grija pentru a nu sfarama lintea.
Puneti 2 linguri de compozitie in forme briose tapetate cu hartie de copt si cu mana presati bine pentru a lua forma unui cosulet.Dam la cuptorulpreincalzit la 180 gr timp de 20 minute.
Mod de preparare crema
Mixam avocado cu sucul de lamaie si uleiul de masline pana se omogenizeaza bine.La final eu am adaugat ceapa taiata foarte fin si sarea.Cu posul am umplut cosulete(bine racite) si le-am decorat cu ardei iute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de linte cu guacamole" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
