Cosulete de linte cu guacamole

Postat de camelia75 in Mancaruri de post
9 Apr 2013 | 5773 vizualizari

Am gasit pe blogul Laurei Adamache aceasta reteta si sincer nu am rezistat tentatiei de a o incerca!Va asigur ca gustul este divin.Multumesc Laura!

Ingrediente

Ingrediente pentru cosulete

  • 1 conserva mica de linte Bonduelle
  • 1 galbenus
  • 50 gr parmezan ras
  • 30 gr pesmet

Ingrediente guacamole

  • 3 avocado copti
  • 1/2 ceapa verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • In reteta originala - 1 ardei mic iute rosu mixat in crema (eu nu am folosit pentru ca nu ne place iute)
  • sare

Mod de preparare

Mod de preparare cosulete
Spalam lintea sub jet de apa rece,apoi o lasam la scurs.
Amestecam lintea cu galbenusul,parmezanul si pesmetul cu grija pentru a nu sfarama lintea.
Puneti 2 linguri de compozitie in forme briose tapetate cu hartie de copt si cu mana presati bine pentru a lua forma unui cosulet.Dam la cuptorulpreincalzit la 180 gr timp de 20 minute.

Mod de preparare crema

Mixam avocado cu sucul de lamaie si uleiul de masline pana se omogenizeaza bine.La final eu am adaugat ceapa taiata foarte fin si sarea.Cu posul am umplut cosulete(bine racite) si le-am decorat cu ardei iute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de linte cu guacamole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Sarmale de post cu soia

Postat de cristinutanicolita

Sarmale de post cu soia

Alegem foile de varza si, daca sunt prea sarate sau acre, le lăsăm în apa rece. Curățăm si spălăm legumele.  Soia o punem in apa fierbinte 15 min. Ceapa o tocam marunt,...

Citeste continuarea

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

 Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post Se pune la fiert apă cu sare, într-o oală suficient de mare pentru a cuprinde conopida. Se curăță...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2013, 07:17
Interesant
la 09.04.2013, 07:33
la 09.04.2013, 07:51
Vreau si eu un cosulet!
la 09.04.2013, 09:18
ce bine arata
la 09.04.2013, 10:14
Superbe!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or