Ingrediente
- cotlet de porc dezosat 8 felii
- ceapa galbena 1000 g.,
- ardei verde 2 bucati,
- vina lab demisec 250 ml.,
- sare iodata
- piper proaspat macinat
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie felii, se pune la calit in putin ulei si apa. Ardeiul se curata se toaca marunt, adaugandu/se la ceapa calita. Cotletele se taie felii, se pun peste amestecul de ceapa, se asezoneaza de sare si piper, se adauga vinul si apa cat sa acopere carnea. Se lasa la fiert cca. 30 de minute la foc potrivit, semiacoperit. Se serveste cu garnitura de cartofi si salata de sezon. Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu ceapa si ardei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
