Foarte gustos si plin de vitamine.
Ingrediente
Mod de preparareCopanele se taie pe jumatate, se spala si de dau intr-un clocot, sa iasa spuma. Se arunca apa, se spala carnea si se pune iar la fiert in 2,5 l apa. Fiind gaina de tzara fierbe putin mai greu...se adauga sare si se fierbe cu capac pana incepe sa se desprinda carnea de pe oase. Se poate folosi oala sub presiune. Spre final se adauga legumele curatate, intregi. Cand carnea a fiert se scoate si se dezoseaza, apoi se taie in cuburi. Legumele se scot din zeama si se mixeaza cu blenderul. In zeama fierbinte ramasa, aproximativ 1 l de supa, se adauga cous-cous-ul, legumele mixate si carnea taiata, se amesteca si se acopera cu capacul. Se lasa sa se umfle, amestecand din cand in cand. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cous-cous cu legume si carne de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Irina
Am dezosat pieptul de pui si l-am taiat fasii subtiri, ca pentru snitele. Am asezat trei fasii de piept usor suprapuse si le-am batut. Acestea vor forma o rulada. Am rasnit putine condimente...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Pieptul de pui se spala, se zvanta intr-un servet,apoi se stropeste cu lamaie, se condimenteaza cu sare, piper, busuioc, usturoi, se unge cu miere si mustar. Intr-o tigaie, punem putin...
Citeste continuarea
furculision , ce-i drept si mie imi sta gandul la cus-cus .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
