Foarte gustos si plin de vitamine.
Ingrediente
Mod de preparareCopanele se taie pe jumatate, se spala si de dau intr-un clocot, sa iasa spuma. Se arunca apa, se spala carnea si se pune iar la fiert in 2,5 l apa. Fiind gaina de tzara fierbe putin mai greu...se adauga sare si se fierbe cu capac pana incepe sa se desprinda carnea de pe oase. Se poate folosi oala sub presiune. Spre final se adauga legumele curatate, intregi. Cand carnea a fiert se scoate si se dezoseaza, apoi se taie in cuburi. Legumele se scot din zeama si se mixeaza cu blenderul. In zeama fierbinte ramasa, aproximativ 1 l de supa, se adauga cous-cous-ul, legumele mixate si carnea taiata, se amesteca si se acopera cu capacul. Se lasa sa se umfle, amestecand din cand in cand. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cous-cous cu legume si carne de gaina" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Oana
Se prepara mai intai sosul. Ardeiul capia se coace in cuptor sau pe plita, apoi se presara cu sare si se acopera cu un capac si se lasa 10 minute sa se odihneasca. Se curata apoi de coaja si de...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Spalam pieptul de pui si il feliem dupa preferinta. Prazul spalat se taie rondele; ardeiul rosu spalat se taie fasii. Se calesc in ulei, se condimenteaza si apoi adaugam pieptul de pui...
Citeste continuarea
furculision , ce-i drept si mie imi sta gandul la cus-cus .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
