Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine

Postat de Onesta in Dulciuri
3 Mar 2011 | 12862 vizualizari
Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine

Azi , m-a durut rau piciorul dupa cazatura de-aseara si-am cam ,,tras matza de coada ", nu c-as avea asa ceva , am in schimb o minune de catel ( degustator si datator de verdicte la ce bucataresc eu ) , care m-a determinat sa postez reteta , lui placandu-i foarte mult ce-a iesit ,,Vinovata" este doar Miha ... ea ma cam inebuneste cu ce face ea ( dac-ar fi singura ) si careia-i multumesc mult , mult , mult , numai ca eu am modificat pe ici pe colo , in functie de ce-am avut prin casa si sa pot si eu sa gust ... asa ca , mi-am facut curaj ca daca eu stau , macar ,,INTELIGENTA " sa nu stea , ca doar n-am dat banii pe ea degeaba si sa faca doar painea cea de toate zilele ...

Ingrediente

  • 1pliculet drojdie uscata
  • 400 g faina
  • 200 m lapte
  • 50 g unt
  • 4 linguri fructoza - sa pot manca si eu , voi puteti pune zahar
  • 1 lingura de miere
  • 3 oua
  • 1 praf de sare ptr gust ( eu am uitat )
  • 100 g stafide
  • 50 g ciocolata
  • ceva arome lichide

Mod de preparare

Se face o maia din faina , cam 100 g , 1 lingurita de zahar , pliculetul de drojdie si un picut de lapte caldut si se lasa la crescut pana face basicute ( ptr ca la mine era extrem de cald , a crescut neasteptat de repede ) .Cand aceasta a crescut , se pune-n cuva ( sa fiu atenta , sa nu iasa alt cuvant) masinii de paine , peste care se adauga ouale cu praful de sare si aromele lichide , fructoza-zaharul , untul topit , mierea si se da drumul programului clasic de paine , continunadu-se cu faina , putin cate putin ( masina deja framantand ) .

La semnalul sonor al masinii , se adauga stafidele pe care eu le-am hidratat bine, bine si ciocolata taiata bucatele mici .

Acum , n-aveti decat sa treceti la PC , sa vedeti ce-au mai pregatit fetitele si baieteii BUCATARASI , ca timpul de procesare este de 3 ore .

Sunt extaziata de ce-a iesit ... un urias de cozonac , crocant la exterior si pufos la interior ...Miha , mii de multumiri ! De PASTE nu mai trebuie sa-mi faca mami cozonac (deie-i Dumnezeu sanatate si putere ) si nici comenzi la toate cofetariile .

Sper sa va placa si voua !

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu stafide si ciocolata la masina de paine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Bradut din turta dulce

Postat de oanapl

Bradut din turta dulce

Topesti mierea si untul la microunde. Cat lichidul este cald, adaugi zaharul si amesteci pana se omogenizeaza si zaharul este topit complet. Lasi sa se racoreasca, apoi adaugi ouale batute...

Citeste continuarea

Rulada cu foi de napolitana, biscuiti si rahat

Postat de Constelatialeu

Rulada cu foi de napolitana, biscuiti si rahat

Mai intai taiem rahatul cubulete mici. Intr-un castron mai mare pisam biscuitii, in bucatele mai micute, adaugam rahatul taiat si stafidele, amestecam bine. Intr-o oala punem zaharul, cacaoa,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.03.2011, 16:48
Vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaai , si nu mai sunt Bucataras junior , am decazut la incepator de ce oare ???????? cine ma poate lumina ?
la 03.03.2011, 17:15
Ma declar vinovata.
la 03.03.2011, 17:17
la 03.03.2011, 17:35
ce bine arata seamana cu pannettone nu stiu daca am scris bine
la 03.03.2011, 17:39
norocoasa fata ai "inteligenta" aproape eu n-am da vreau super arata

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking