In Grecia am descoperit aproape toate fructele de mare, savoarea lor, bineinteles, mai sunt cateva care nu le-am incercat precum aricii de mare, stridii, care nu prea cred ca le voi incerca....;) Acest preparat, la taverne se gateste pe gratar dar cum nu vreau sa imi miroasa in casa, am gasit solutia la cuptor, acelasi rezultat garantat!!!!
Ingrediente
Mod de preparareDaca crabii sunt congelati, ii lasati sa se dezghete intr-o strecuratoare, dar sa fiti siguri ca sunt dezghetati, altfel carnea lor in cuptor se va strange! ii clatiti cu putina apa sa dispara putin mirosul si alte produse cu care au fost congelati, apoi puneti intr-o tava, presarati cu destula sare groasa si lasati la cuptorul preincalzit la 180C cca 20 min, de fapt pana vedeti ca, culoarea lor a devenit rosiatica ( la inceput crabii au o culoare maro). ii scoateti intr-un vas, puneti inca putina sare, putin ulei de masline si oregon. Amestecati si gata de servire! Folositi un cleste special ptr a ii putea deschide! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crab la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare 4 minute si se scurg . Legumele se curata si se spala . Se trage usor in uleiul din tigaie usturoiul tocat , ardeiul iute si se aduga scoicile ....
Citeste continuareaPostat de oanapl
Într-o tigaie încăpătoare pui uleiul la încins, adaugi bucățile de carne de pui tăiate cubulețe si le călești până când puiul se albește. Împingi...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
