Ingrediente
- 2 kg peste (eu am pus crap)
- 1kg ceapa alba
- sare
- piperboabe 2 linguri
- foi de dafin 5-6 bucati
- 1 cana otet
- 1 cutie pasta de tomate
- 5oo ml ulei
Mod de preparare
Se pune pestele la fiert in apa cu sare,o cana de otet ,piper boabe si foi de dafin
Cand pestele e fiert dupa 15-20 minute se ia de pe foc si se alege de oase apoi se toaca marunt
Ceapa se curata si se taie pestisori apoi se caleste ,dupa care se toaca si ea marunt.
Se ameteca pestele cu ceapa calita ,uleiul si pasta de tomate si se mai pun toate pe foc sa dea cate-va clocote impreuna ,se ameteca incontinu altfel se prinde(15-20 minute)
Se poate pastra si in borcane sterilizate pentru iarna
Se servesc pe tartine de paine Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de peste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
5 furculite nota 10
