Crochete de pasare

Postat de miha in Aperitive / Garnituri
26 Sep 2009 | 7097 vizualizari

Ingrediente

1/2 piept de pui
1 felie de paine inmuiata in lapte si stoarsa
2 oua
patrunjel
sare si piper
cateva linguri de faina

Mod de preparare

Carnea se fierbe in apa cu sare.Se lasa la racit apoi se da prin masina de tocat.Se adauga felia de paine,un ou,sare,piper si patrunjel.

Se omogenizeaza si cu mana umeda se modeleaza crochete,care se dau prin oul batut cu putina sare si piper,apoi prin faina.

Se prajesc in ulei bine incins.Se scot pe hartie absorbanta.

Se servesc cu mazare sote.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de pasare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Retete similare

Aperitiv chiroste cu branza

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Intr-un bol bateti ouale spuma cu sarea. Adaugati faina treptat, amestecati cu lingura, iar cand se intareste, framantati cu mana. Puneti 3-4 inguri de apa, ca sa se lege mai bine...

Citeste continuarea

Clatite pentru micul dejun

Postat de simona72

Pentru clatite: punem intr-un castron oul, sarea, zaharul, laptele si sana. Amestecam energic cu un tel tip para pana la incorporarea ingredientelor. Amestecam faina cu praful de copt, o adaugam...

Citeste continuarea