O reteta care nu da gres....O reteta preluata de la prietenul nostru grec, unde ne-am petrecut ultimele concedii.
IngredienteNoi cumparam in general masline rosii, mici, care au fost in saramura, neconservate, la vrac, cu termen de garantie 3 zile.Mod de prepararePreparam un amestec din ulei de masline (noi folosim extravirgin), cativa catei de usturoi maruntiti, boabe de piper purpuriu (rosu, alb, verde si negru), putin ardei iute tocat marunt, sau pasta de chilli, 2-3 boabe de coriandru, o foaie de dafin, rozmarin si cimbru, pe care il punem peste masline, intr-un borcan. In cateva zile, puteti simti gustul deosebit al maslinelor. Pe masura ce se consuma din masline/ulei, sa completeaza in borcan ‘partile lipsa’ :) Acest ulei aromat il folosim si la salate, este delicios. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cum păstrăm măslinele" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Lia1
1.Intr-o tigaie la foc moderat punem 1 lingura ulei si zdrobim 2-3 cuiburi de fidea la prajit pana devine cafenie. Amestecam neaparat continuu (si reducand focul) timp de cca 2 minute sau pana...
Citeste continuareaPostat de ianculubita
Punem intr-un vas faina,margarina sau unt,sare 2-3linguri cu apa,1ou si amestecam bine;ungem cu unt forma de tarta apoi intindem aluatul in forma,intepam cu furculita si lasam forma acoperita cu...
Citeste continuarea
...si ca au iesit suuuper si ne-au ajuns un an?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
