Ingredientetelina apaMod de prepararePentru ca in curand vine iarna si din piata incep sa dispara verziturile (care-mi plac atat de mult) m-am gandit sa fac cateva provizii pentru ciorbite. Frunzele si tulpinitele de telina sunt foarte aromate si dau o aroma aparte mancarurilor. Am cumparat o telina potrivita cu tot cu frunze, din telina propriu-zisa am facut o salata de cruditati cu morcov si mar, iar frunzulitete tinere si tulpinitele le-am tocat marunt si le-am pus in suportul pentru cuburi de gheata, peste care am pus apa. Am introdus la congelator, iar cuburile de verdeata le voi folosi la ciorbite peste iarna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cum pastram telina" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
De menționat că gogoșarii au fost cântăriți în stare naturală, nu după ce i-am curățat. Spălăm gogoșarii foarte bine în apă rece, îi ștergem și îi...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Spălăm gogoșarii și cu ajutorul unui cuțit cu vârf ascuțit, decupăm câte un căpăcel, exact pe lângă cotoare. Îndepărtăm cu grijă cotoarele, răzuim...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
