Ingrediente
- 250 g cus cus
- 1 ceapa mare
- 2 cepe verzi
- 300 g ciuperci
- 400 g legume mezicane
- sare
- piper
Mod de preparare
Intr-o cratita punem apa la fiert cu sare si cand clocoteste adaugam cus cus si il fierbem timpul indicat pe pachet(cca 10 min)dupa care scurgem de apa,
Intre timp calim ceapa tocata,adaugam legumele si lasam cca 3 min sa se caleasca impreuna,
Adaugam ciupercile taiate(curatate si fierte inainte,daca folosim proaspete)o cana de apa lasam sa se fiarba impreuna cca 3 min dupa care adaugam cus cus si 2 linguri de pasta de tomate dizolvata in putina apa,
Amestecam ca sa nu se prinda de tigaie si lasam cca 5 min pe foc,
Stingem focul si potrivim de sare si piper duap gust, Daca ti-a placut reteta noastra "Cus cus cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
