Desert scoruse

Postat de nadina73 in Dulciuri
26 Feb 2010 | 52284 vizualizari

Bune de tot!

Ingrediente

  • 1 cutie de iaurt acru 400 g
  • 1 cutie smantana 200 g
  • 3 oua
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu putin otet
  • putina sare
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 4-5 linguri de zahar
  • faina cat cuprinde
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, apoi se pune faina si se framanta 5-10 minute (trebuie sa fie un aluat moale cu care sa se poata lucra usor). Se intinde o foaie aproximativ 0,5 cm si se taie in romburi apoi la mijloc se cresteaza cu varful cutitului si se baga unul din capete prin acea taietura si se scoate pe partea cealalta. Vor iesi niste gogosi rasucite sau minciunele.

Se prajesc in ulei incins, la foc potrivit, pana se rumenesc pe toate partile. Se scot pe servetele de hartie, apoi se pudreaza bine cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert scoruse" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Desert fursecuri de Craciun portugheze (Broas)

Postat de cristeena20

Desert fursecuri de Craciun portugheze (Broas)

E foarte important sa urmam instructiunile de confectionare, mai ales timpul de coacere, deoarece nu vrem fursecuri prea tari, sau prea arse. Intr-o cratita punem apa, uleiul de masline, sare,...

Citeste continuarea

Minitarte cu fructe

Postat de diaconta

Minitarte cu fructe

Pentru compozitia de tarte am amestecat toate ingredientele si am pus compozitia la frigider,pentru o ora. Intre timp am pregatit umplutura . Dupa ce am scos sâmburii vişinelor si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2010, 18:02
imi aduc aminte de copilarie,sunt cumva din Banat scorusele
la 27.02.2010, 18:53
acest fel de ''gogosi'' se fac in zona mea , in noaptea de ''priveghi'' ,cand ,zice-se mananca mortul pt. ultima data!
la 28.02.2010, 02:23
claudia nu stiu daca in banat se fac eu sant din tg-mures,probabil eu stiu reteta de la bunica mea din copilarie.Oricum sant bune
la 28.02.2010, 02:27
teo eu nu cunosc din ce zona esti nu stiu sant obiceiuri si obiceiuri,depinde de zona eu le fac nu foarte des dar le mai fac,puiilor mei le plac mai mult gogosile.De obicei cand am mai mult iaurt ramas de puii care il incep si nu il mananca le fac scoruse si sa sti ca sant mai bune cand raman de la o zi la alta
la 01.03.2010, 00:13
multumesc de reteta nu o stiam si chiar doream sa o fac .eu le stiu sub denumirea de ,, minciunele '' sau soacra-mea care e unguroaica le zice ,, ciureghe''

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or