Desert scoruse

Postat de nadina73 in Dulciuri
26 Feb 2010 | 48272 vizualizari
Desert scoruse

Bune de tot!

Ingrediente

  • 1 cutie de iaurt acru 400 g
  • 1 cutie smantana 200 g
  • 3 oua
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu putin otet
  • putina sare
  • coaja de la o lamaie
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 4-5 linguri de zahar
  • faina cat cuprinde
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele, apoi se pune faina si se framanta 5-10 minute (trebuie sa fie un aluat moale cu care sa se poata lucra usor). Se intinde o foaie aproximativ 0,5 cm si se taie in romburi apoi la mijloc se cresteaza cu varful cutitului si se baga unul din capete prin acea taietura si se scoate pe partea cealalta. Vor iesi niste gogosi rasucite sau minciunele.

Se prajesc in ulei incins, la foc potrivit, pana se rumenesc pe toate partile. Se scot pe servetele de hartie, apoi se pudreaza bine cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert scoruse" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert cupcakes cu ganache de kinder bueno

Postat de momo121

Desert cupcakes cu ganache de kinder bueno

Pentru aluat: Mixam ouale cu putina sare si zahar pana isi dubleaza volumul, adaugam vanilia, laptele si uleiul, omogenizam, iar la final faina cu praful de copt. Compozitia rezultata o...

Citeste continuarea

Tarta rustica cu prune

Postat de vio_dreams

Tarta rustica cu prune

  Desfacem prunele in doua, indepartam samburii si le punem intr-un vas. Adaugam zaharul brun si scortisoara si le calim pana incep sa se inmoaie si isi lasa siropul.  Dam deoparte si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2010, 18:02
imi aduc aminte de copilarie,sunt cumva din Banat scorusele
la 27.02.2010, 18:53
acest fel de ''gogosi'' se fac in zona mea , in noaptea de ''priveghi'' ,cand ,zice-se mananca mortul pt. ultima data!
la 28.02.2010, 02:23
claudia nu stiu daca in banat se fac eu sant din tg-mures,probabil eu stiu reteta de la bunica mea din copilarie.Oricum sant bune
la 28.02.2010, 02:27
teo eu nu cunosc din ce zona esti nu stiu sant obiceiuri si obiceiuri,depinde de zona eu le fac nu foarte des dar le mai fac,puiilor mei le plac mai mult gogosile.De obicei cand am mai mult iaurt ramas de puii care il incep si nu il mananca le fac scoruse si sa sti ca sant mai bune cand raman de la o zi la alta
la 01.03.2010, 00:13
multumesc de reteta nu o stiam si chiar doream sa o fac .eu le stiu sub denumirea de ,, minciunele '' sau soacra-mea care e unguroaica le zice ,, ciureghe''

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking