Ingrediente
- 500 gr piept de pui
- 500 gr ficat de pui
- 1 legatura leurda
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura marar
- 2 oua
- sare,piper
- 3 linguri ulei
Mod de preparare
Pieptul de pui se da prin masina de tocat carne.# cepe verzi se curata,se toaca marunt.Se incinge uleiul intr-o tigaie ,se pune ceapa ,se inabusa si se adauga ficatul de pui.Se inabusa impreuna cu ceapa,se adauga sare si piper,apoi se marunteste cu o furculita asa incat sa mai ramana si intreg.Se adauga peste carnea tocata de pui.Restul de ceapa verde se toaca marunt si se adauga peste compozitia de carne.Leurda si mararul verde se toaca si ele marunt si se adauga la compozitie.Se adauga si ouale si se amesteca bine.Se mai potriveste e sare si piper,se pune in tavi si se da la cuptor circa 1 ora si jumatate la foc mic. Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
