Duet de mazare cu cartofi

Postat de cristi2 in Mancaruri de post
28 Feb 2012 | 4637 vizualizari
Duet de mazare cu cartofi

Duet de mazare cu cartofi

Ingrediente

  • 300 g mazare
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe mari
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri suc de rosii
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • 2 foi de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • apa
  • castraveti murati(pentru garnitura)

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se pune putin la calit in ulei iar cand isi schimba culoarea se adauga sucul de rosii si pasta de gogosari.Se amesteca bine apoi se adauga cartofii taiati cubulete mici, foile de dafin si apa cu doua degete peste cartofi si se lasa la fiert la foc mic.Daca mazarea este la conserva se va adauga aproape de final ca se nu se sfarame prin fierbere indelungata.Eu am folosit mazare din productia proprie prefiarta si congelata.De aceea am pus-o la fiert odata cu cartofii.Cand cartofii sunt fierti se adauga sare si piper dupa gust , se da deoparte si se acopera cu un capac.

Se serveste cald cu castraveti murati.(productie proprie si acestia)

Daca ti-a placut reteta noastra "Duet de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cornuri cu gem

Postat de vio_dreams

Cornuri cu gem

Intr-un bol punem faina si drojdia uscata. Adaugam apoi margarina topita si mierea. Incepem sa adaugam apa calduta si amestecam cu o lingura de lemn pana la omogenizare. Nu e nevoie sa...

Citeste continuarea

Mancare de legume cu linte

Postat de rocsi_1612

Mancare de legume cu linte

Curatati ceapa, o tocati marunt, morcovul decojit il taiati in doua pe lungime, apoi rondele. Toti ardeii ii curatati de cotor si seminte, ii taiati fasii lunguiete. Dovlecelul spalat, il...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.02.2012, 12:50
pofta buna !!!
la 28.02.2012, 13:09
deci acuma e ....duet
bun asa
la 28.02.2012, 13:39
bun
la 28.02.2012, 13:48
daca s-ar fi vazut si ceapa il numeam trio !!! hahahahaha....
la 28.02.2012, 13:50
aaaaaaa pai daca se vedea si ceapa,eram deja la usa ta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking