Duet de mazare cu cartofi
Ingrediente
Mod de preparareSe taie ceapa marunt si se pune putin la calit in ulei iar cand isi schimba culoarea se adauga sucul de rosii si pasta de gogosari.Se amesteca bine apoi se adauga cartofii taiati cubulete mici, foile de dafin si apa cu doua degete peste cartofi si se lasa la fiert la foc mic.Daca mazarea este la conserva se va adauga aproape de final ca se nu se sfarame prin fierbere indelungata.Eu am folosit mazare din productia proprie prefiarta si congelata.De aceea am pus-o la fiert odata cu cartofii.Cand cartofii sunt fierti se adauga sare si piper dupa gust , se da deoparte si se acopera cu un capac. Se serveste cald cu castraveti murati.(productie proprie si acestia) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Duet de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acest Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Curăță și toacă mărunt ceapa, apoi ciupercile în...
Citeste continuareaPostat de Ina
Ceapa, morcovul si ardeiul se curata, se spala si se toaca marunt , apoi se calesc usor in ulei. Condimentam cu sare, piper si cimbru, adaugam bulionul/ pasta de tomate si o cescuta cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
