Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie

Postat de Onesta in Dulceata / Gem
28 Oct 2011 | 3635 vizualizari
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie

Mda , nu stiti cu siguranta ce va fi . Este o dulceata de lamaie , daaaaaaaaa , deja vi s-au strepezit dintii ... Este delicioasa , n-am putut crede si de aceea i-am spus ca viata - cand gushti (nu boss-ul Gusti) din lingurita , este duuulce (tinerete) , dupa ce a dat navala peste papile , mmmmmmmm , e acrisoara (cam la 35 de ani , asa cand e mai cool fiinta bipeda) , iar cand deja ai inghitit-o , este amara (mai tarziu de varsta mea) . Ptr voi ce gust are dulcetica asta ?

Ingrediente

  • 1 kg lamai galbene
  • 1kg zahar
  • es vanilie optional .

Mod de preparare

Intr-o zi din saptamana trecuta m-am pomenit ca sotiorul meu mi-aduce acasa ........... da , da , minunati-va ... 5 (cinci) kg de lamai , cica sa fac ,,niste dulceata" , asa ca m-am conformat . Am executat-o-n doua transe , ca ma dureau degetele si-am sa va spun si de ce : se spala cu apa foarte fierbinte lamaile cu ajutorul unui buretel de vase nou-nout, se feliaza subtirel si se indeparteaza toti samburii (acum ati inteles cate felii de lamaie au fost , am si facut bataturi de la cutit).

Se aseaza intr-un vas incapator se acopera cu apa si se lasa asa cel putin 24 de ore  A doua zi, se indeparteaza apa, se adauga alta si se da la fiert, pe foc mic. Din momentul fierberii, se adauga zaharul/esenta de vanilie si se lasa la fiert timp de 40 de minute, miscand vasul pentru evitarea prinderii de vas. Cand timpul s-a scurs se aseaza-n borcane sterilizate si se rastorna pe capac. Tot asa se si depoziteaza (n-am inteles de ce , dar respectam sfaturile) .

Se poate consuma pe paine cu unt (un mic dejun delicios) dar si ca atare , dimineata , inainte de cafea si tigara (unde-i cazul) , stiindu-se cat este de buna lamaia ptr ficat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Dulceata de afine

Postat de Oana

Dulceata de afine

Spalati bine afinele si alegeti crengutele sau frunzulitele Puneti afinele intr-o oala incapatoare impreuna cu zaharul si zeama de lamaie...

Citeste continuarea

Dulceata de mure

Postat de merisor67

Dulceata de mure

Murele le-am spalat in cateva ape sa se scuture bine de impuritati, apoi le-am lasat la scurs intr-o sita. Intr-un vas am pus zaharul si apa, am amestecat bine si l-am pus sa fiarba bine la foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2011, 16:58
eu inca sant bipeda ...mare nebunatica esti deci pan la urma ai dat pe spate si tona de lamaii ,cu siguranta buna
la 28.10.2011, 17:08
Mona , ihi ... stii cata vaicareala a fost pe capul meu , ca nu stiam ce boala sa fac cu maldarul de lamai ... e buna , da' muuulta
la 28.10.2011, 17:16
nu-i nimic poti sa o mai pui in prajituri eu parca vad un cheescake cu lamaie ...eee ce zici?
la 28.10.2011, 17:37
Onestaaaaa...mai mama...tu esti adevarata? Doamne dar esti simpatica fooooc..... nici ca am vazut asa ceva....vezi tu de ce te iubiiii eu mult? iar dulceata...hhmmmmmm....dulce acrisoara amaruie....uite asa ai totul intr-un borcanel esente tari in borcane mici...bravo...mie imi plac lamaile tare de tot
la 28.10.2011, 18:00
nu-mi trebuie,ca la mine a ajuns deja amara

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking