Dulceata de pepene galben
Postat de iri_love in Dulceata / Gem
4 Iul 2012 | 7406 vizualizari
...este prima oara cand o incerc si sa stiti ca este divina la gust,o aroma super ....ce sa mai spun, trebuie sa incercati .....
Ingrediente
- un pepene galben de 1 si 1/2 kg
- 800 ml apa,
- 1 kg de zahar,
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1/2 lamaie
Mod de preparare
Pentru inceput punem la fiert apa cu zaharul si cele 2 plicuri de zahar vanilat. Cat fierbe apa si se formeaza siropul taiem pepenele si il curatam de seminte si de coarja, apoi taiem pepenele cubulete si le adaugam in siropul care a dat intr-un prim clocot. Lasam sa fiearba 2 ore la foc mic, iar din cand in cand luam spuma care se formeaza deasupra si amestecam usor fara a zdrobi bucatile de pepene. In ultima jumatate de ora adaugam lamaia care o taiem in cubulete.
Se lasa la racit si se pune in borcane. Mie mi-au iesit 3 borcane mici si unul mare. Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene galben" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
Postat de andaoana
![Dulceata de pepene galben cu piersici si caju]()
Pepenele l-am curatat de coaja si l-am taiat in cubulete destul de mici . Piersicile le-am spalat cu periuta ,sa nu ramana nici urma de puf , si le-am taiat si pe ele in felii subtiri. Am pus...
Citeste continuarea
Postat de Dya
![Dulceata de pepene galben]()
Intr-un vas/cratita (eu am folosit de aluminiu) se pun cele 3 kg de zahar impreuna cu apa. Se amesteca usor pentru omogenizare si se asaza vasul pe aragaz/plita la foc mic.
Se fierbe siropul...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 04.07.2012, 22:42
mie imi place tare mult pepenele galben, dar nu am mancat niciodata dulceata! Ar trebui sa incerc 
la 04.07.2012, 22:43
dar oare fara apa nu se poate? doar fruct , zahar si lamaie?
la 04.07.2012, 22:54
asa am gasit reteta ,asa am facut-o ,asa am prezentat-o.....este fff buna si aromata.incearc-o nu ai ce pierde timea
la 04.07.2012, 23:17
Ador pepenele galben, parfumul lui.....cred ca am sa incerc si eu...multumesc de idee Iri!
la 05.07.2012, 05:20
cu mare placere ana 
Vezi toate comentariile (25)
COMENTEAZA
