Ficatei de pasare cu mamaliguta

Postat de burdulea56 in Ficat
6 Mar 2010 | 5930 vizualizari
Ficatei de pasare cu mamaliguta

Se serveste cu mamaliguta calda.

Ingrediente

  • 1 kg de ficatei de pasare
  • 2 lingurite boia
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita vegeta
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 200 ml ulei.

Mod de preparare

Ficateii se curata sa nu aiba fiere care poate sa amareasca mancarea, se spala, se lasa la scurs. Intrun craticior, punem uleiul la incins, adaugam boiaua si imediat ficateii. Acum adaugam usturoiul, piperul si cimbrul, lasam la foc potrivit 10 minute, adaugam vegeta si sare daca mai e nevoie, amestecam usor si imediat stingem focul. Deasupra presaram patrunjel verde tocat. La timpul necesar curatarii si spalarii ficateilor(cam 10 minute) se adauga cel al prepararii pe foc. Timpul total este de 20 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pasare cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ficăţei în sos de roşii, cu mămăliguţă

Postat de Ina

Ficăţei în sos de roşii, cu mămăliguţă

      Ficatul se spala bine in apa rece, apoi se opareste pentru a se indeparta mai usor  surplusul de  sange .        In tigaia incinsa...

Citeste continuarea

Ficatei cu mamaliguta

Postat de epurasha2bb

Ficatei cu mamaliguta

Se pune la calit in 4 linguri de ulei ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul tocat si el feliute mici.Se adauga ficateii si se amesteca, se lasa putin pe foc mediu apoi se adauga cate putina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2010, 09:37
super! chiar aseara am mancat si eu la fel!
la 06.03.2010, 10:34
Ce ratusca frumoasa
la 06.03.2010, 13:28
felicitari pentru ratusca care ridica buna dispozitie
la 06.03.2010, 19:23
ce buni si ce frumoase e ratusca f fain ai aranjat pe farfurie , super chiar
la 08.03.2010, 21:28
m-apuca foamea cand vad ce-i in farfuria aia.....

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking