Ingrediente
- 1 kg de ficatei de pasare
- 2 lingurite boia
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita vegeta
- 1 legatura patrunjel verde
- 3 catei de usturoi
- 1 lingurita cimbru uscat
- 200 ml ulei.
Mod de preparare
Ficateii se curata sa nu aiba fiere care poate sa amareasca mancarea, se spala, se lasa la scurs. Intrun craticior, punem uleiul la incins, adaugam boiaua si imediat ficateii. Acum adaugam usturoiul, piperul si cimbrul, lasam la foc potrivit 10 minute, adaugam vegeta si sare daca mai e nevoie, amestecam usor si imediat stingem focul. Deasupra presaram patrunjel verde tocat. La timpul necesar curatarii si spalarii ficateilor(cam 10 minute) se adauga cel al prepararii pe foc. Timpul total este de 20 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pasare cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
ce buni si ce frumoase e ratusca f fain ai aranjat pe farfurie , super chiar 
