Ficatei surpriza

Postat de Sidy in Ficat
16 Mai 2010 | 5881 vizualizari
Ficatei surpriza

Ficateii de pui sunt foarte sanatosi si gustosi dar sotului meu nu ii plac pentru ca sunt...seci ! Asa ca am incercat sa ii fac cu sos si drept multumire....a lins farfuria .

Ingrediente

  • 300 g ficatei de pui
  • 500g bacon
  • 1 mar
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare piper
  • cimbru
  • chili
  • 2 linguri maioneza light
  • 150 g smantana( iaurt)
  • 1 lingurita mustar
  • praf de usturoi
  • ceapa verde-
  • optional scobitori
  • ulei

Mod de preparare

Ficateii se spala , se curata si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Baconul se taie in feliute cat mai subtiri.
Intindem feliile de bacon in care rulam cate un ficatel , apoi prindem cu o scobitoare sa nu se desfaca ruloul.
Intr-o tava punem hartie de copt unsa cu putina untura sau unt si asezam rulourile cu ficatei.Asezonam bine rulourile apoi un mar il taiem felii pe care le punem intre rulourile cu ficatei.
Deasupra punem putin ulei si cu vinul stropim ficateii.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit sa se rumeneasca ficateii si baconul.
Din maioneza, mustar, usturoi ,piper si smantana preparam un sos cu care vom servi ficateii.
Dupa ce sunt rumeniti bine ficateii ii servim cu cartofi natur si sosul dinainte pregatit.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei surpriza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Postat de MotanLaOale

Tocanita de ficatei de pui cu costita

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie fasiute. Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava...

Citeste continuarea

Ficat de pui la wok

Postat de Constelatialeu

Ficat de pui la wok

Mai intai spalam ficatul si-l tamponam cu un servetel , apoi curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem solzisori iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Asezam pe foc tigaia wok o lasam sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2010, 09:12
la 16.05.2010, 09:28
arata senzational, felicitari Sidy!
la 16.05.2010, 09:33
sunt tare buni asa..............o reteta minunata.......vin cu furcile sa gust si eu..........pup,Sidy...............
la 16.05.2010, 10:59
foarte frumosi
la 16.05.2010, 11:37
ce bine arata as dorii si eu unu

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking