Ficatei surpriza

Postat de Sidy in Ficat
16 Mai 2010 | 7045 vizualizari

Ficateii de pui sunt foarte sanatosi si gustosi dar sotului meu nu ii plac pentru ca sunt...seci ! Asa ca am incercat sa ii fac cu sos si drept multumire....a lins farfuria .

Ingrediente

  • 300 g ficatei de pui
  • 500g bacon
  • 1 mar
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare piper
  • cimbru
  • chili
  • 2 linguri maioneza light
  • 150 g smantana( iaurt)
  • 1 lingurita mustar
  • praf de usturoi
  • ceapa verde-
  • optional scobitori
  • ulei

Mod de preparare

Ficateii se spala , se curata si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Baconul se taie in feliute cat mai subtiri.
Intindem feliile de bacon in care rulam cate un ficatel , apoi prindem cu o scobitoare sa nu se desfaca ruloul.
Intr-o tava punem hartie de copt unsa cu putina untura sau unt si asezam rulourile cu ficatei.Asezonam bine rulourile apoi un mar il taiem felii pe care le punem intre rulourile cu ficatei.
Deasupra punem putin ulei si cu vinul stropim ficateii.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit sa se rumeneasca ficateii si baconul.
Din maioneza, mustar, usturoi ,piper si smantana preparam un sos cu care vom servi ficateii.
Dupa ce sunt rumeniti bine ficateii ii servim cu cartofi natur si sosul dinainte pregatit.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei surpriza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Pate din ficat de pui

Postat de licurici_lra

Pate din ficat de pui

  Ficateii se spala si se curata bine, apoi se lasa 30 min in lapte. Se scurg bine de lapte si se pun pe foc, impreuna cu 50 g unt, pentru cateva minute, pana se albesc pe ambele parti....

Citeste continuarea

Curry cu basmati si ficat de pui in sos de rosii cu ardei copt

Postat de merisor67

Curry cu basmati si ficat de pui in sos de rosii cu ardei copt

Pregatim mai intai ficatul de pui pentru ca dureaza mai mult. Punem un vas cu apa pe foc si putina sare.  Cand apa atinge punctul de fierbere, scufundam ficatul spalat si lasam sa dea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.05.2010, 09:12
la 16.05.2010, 09:28
arata senzational, felicitari Sidy!
la 16.05.2010, 09:33
sunt tare buni asa..............o reteta minunata.......vin cu furcile sa gust si eu..........pup,Sidy...............
la 16.05.2010, 10:59
foarte frumosi
la 16.05.2010, 11:37
ce bine arata as dorii si eu unu

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or