Stiti voi cum este cand "sufletelu"l tau cere ceva.......te conformezi;)Asa m-am conformat eu si i-am facut nepotului peste pane cu mazare.
Ingrediente
Mod de preparareFileul de peste spalat,portionat se da prin faina si ou ,apoi se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste frumos.Peste se caoce foarte repede. Se scoate pe servetele absorbante,pentru a se scurge surplusul de ulei. Pentru garnitura de mazare: ceapa se curata, spala si se toaca marunt. Intr-o cratita se pune ceapa la inabusit 200 ml. apa. Cand ceapa este sticloasa,se adauga mazarea si inca 100ml. apa si se lasa la fiert.Uleiul il pun la sfarsit,cand il las sa dea cateva clocote Cand este gata se pune mararul tocat,sare si piper dupa gust. Se serveste alaturi de peste pane. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "File de peste pane cu garnitura de mazare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai curatam de intestine hamsiutele, le spalam si le lasam sa se scurga de apa. Apoi punem hartie de copt in tava de la aragaz, presaram sare grunjoasa si asezam hamsiile precum soldatii, in...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai am decongelat macroul, l-am curatat de intestine, apoi l-am portionat in bucatele potrivite. Am pus bucatelele de macrou intr-un vas de yena, am presarat sare si ulei de masline si am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
