Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor

Postat de rocsi_1612 in Porc
3 Aug 2011 | 5881 vizualizari

Ingrediente

  • 6 fileuri de muschi de porc
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cana suc de rosii
  • marar verde

Mod de preparare

Fileurile  de muschi le spalam si le tamponam cu niste servete de bucatarie.

luam o tava si punem in ea hartie de copt.

asezam fileurile in tava.

acestea le condimentam cu sare si piper pe ambele parti.

curatam usturoiul ,il tocam si il punem pe carne.

turnam si sucul de rosii,uniform.

deasupra punem foile de dafin rupte bucatele ,si felioare de unt.

dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita circa 40 de minute.

daca scade sucul de rosii si mai e nevoie de zeama,picurati putina apa .

mararul il spalam bine ,ii indepartam cozile si il tocam.

dupa ce am tinut fileurile 40 de minute in cuptor,scoatem tava si presaram mararul ,si mai dam circa 10min  la cuptor.

apoi le scoatem,asezam pe o farfurioara si servim.

merge de minune cu un pahar de vin rosu,pentru cei care consuma si le place!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fileuri de muschi de porc cu unt si marar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Mancare de teci cu coaste de porc si sunca afumata

Postat de Pungasa_Rogue

Mancare de teci cu coaste de porc si sunca afumata

Coastele se spala si se portioneaza. Sunca afumata se spala si se taie cubulete. Atat coastele cat si sunca afumata se calesc in circa 100 ml ulei. Ceapa se curata de foi, se spala si se...

Citeste continuarea

Spanac cu sos de smantana

Postat de merisor67

Spanac cu sos de smantana

Curatam spanacul de partea radacinoasa, il spalam bine si il oparim in apa clocotita cu o lingurita de sare, pentru cateva secunde, apoi il scurgem si il tocam in fasii mai mici. Feliem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.08.2011, 12:49
rocs aduc eu muraturile varza sau castraveti murati ,ce preferi?
la 03.08.2011, 12:57
mona eu iti pot da gogosari in sos sau in otet ca mai am..dar eu prefer sa pap cu o salatica de varza
la 03.08.2011, 13:36
bun bun
la 03.08.2011, 13:37
mie imi place vinul, deci primesc si o cupa d evin, da???? ...( numai sa nu o betivesc pe asta mica, cand ii dau papita ...).....super bun
la 03.08.2011, 13:56
eu vreau cu gogosari in otet

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or