Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre

Postat de Valclaudia in Aperitive / Garnituri
9 Noi 2014 | 9230 vizualizari

perfecte pentru cina sau pachetel

Ingrediente

  • 1 cana apa calduta
  • 1/2 cub drojdie
  • 1 lingurita zahar
  • sare dupa gust
  • 270 gr. branza proaspata de vaci
  • 3 linguri faina de in
  • 3 linguri seminte de in
  • 50 gr. seminte de floarea soarelui
  • 50 gr. branza telemea de vaca
  • cca 200 gr. faina alba
  • 1 ou
  • masline negre
  • cascaval ras
  • branza telemea rasa

Mod de preparare

Drojdia se pune intr-un vas,se adauga sarea si zaharul, se amesteca pana devine lichida.

Adaugam apa calduta, faina de in, semintele de in si de floarea soarelui,galbenusul, 50 gr. branza telemea, 275 gr. branza proaspata de vaci.

Amestecam, adaugam apoi faina alba si framantam un aluat elastic pe care-l lasam 30minute la dospit in loc ferit de curenti (acoperit cu un prosop curat de bucatarie).

Dupa ce aluatul  si-a dublat volumul,il intindem pe masa de lucru infainata.

Ungem o tava cu ulei, asezam aluatul in tava, il ungem cu albus de ou, asezam din loc in loc masline negre.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Peste aluatul din tava presaram cascaval ras si branza telemea.

Dam tava la cuptor pentru 35 minute, pana capata culoare aurie toppingul de cascaval cu branza.

Lasam la racorit,portionam si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Focaccia cu seminte,branzeturi si masline negre" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Rulada cu sunca si branza de capra

Postat de mirela0911

Rulada cu sunca si branza de capra

Intr-un vas larg se cerne faina. Se pune sarea si se amesteca. Se face o gaura in mijloc si se pune drojdia zdrobita. Se adauga peste drojdie 1 lgt zahar si cca 100 ml lapte caldut. Se amesteca...

Citeste continuarea

Aperitiv placintele din cartofi umplute cu cascaval, prajite

Postat de mirela0911

Aperitiv placintele din cartofi umplute cu cascaval, prajite

Se fierb cartofii in coaja in apa cu putina sare. De preferat este sa se fiarba cartofii inainte cu o zi. Se curata de coaja si se dau apoi pe razatoarea cu gauri mari. Se adauga sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.11.2014, 20:20
Ce faina!
la 09.11.2014, 20:23
Tare-mi place!
la 09.11.2014, 20:24
Imi place focaccia!
la 09.11.2014, 20:36
Arata super!
la 09.11.2014, 20:40

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or