fricase de pui

Postat de luminita20_2006 in Pui
31 Ian 2010 | 6638 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

-1 piept de pui
- 1 morcov
- 200 gr ciuperci
-100 ml vin alb
-1 ceapa
sare, piper
Garnitura:
- orez
-sofran
-50 gr porumb
Sos fricase:
- 200 gr smantana
- 1 galbenus
- vin

Mod de preparare

Se pune orezul la prajit apoi 50 gr de porumb, sofranul sare si apa. Se lasa sa fiarba20 min.

Ciupercile se taie felii la fel si morcovul. Pieptul de pui se taie cuburi si se pune la prajit cand sa rumenit se pune morcovul se lasa sa se nabuse iar dupa 5min se adauga , ceapa,ciupercile si vinul. Se lasa sa firaba `5 min. Sosul ficase: Se amesteca smantana cu galbenusul, vinul si delicat se toara apoi peste carne si se mai lasa 1-2 min. Orezul se aseaza pe marginea farfuriei de jur imprejur iar pemijloc pui cu sos fricase.

Daca ti-a placut reteta noastra "fricase de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Pulpite de pui pane

Postat de cris2711

Intai se condimenteaza pulpitele de pui cu sare,piper mozaic si piper cayenne. In trei castronele sau farfurii late se impart oul,faina si pesmetul. Untul sau uleiul se incing in tigaie....

Citeste continuarea

Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor

Postat de ralu_ca

Se spala cartofii noi si se taie rondele subtiri, ii asezam intr-un vas in care turnan putin ulei de masline , sare si piper si amestecam. Ceapa verde si morcovul se taie rondele si se calesc...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

fricase de pui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pulpite de pui pane

Cartofi noi cu branza si piept de pui la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Frigaruie

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA