Frigarui cu ficat de pasare

Postat de lia in Ficat
11 Mar 2010 | 5419 vizualizari

Sunt deliciose, atat calde cat si reci. Eu le-am servit alaturi de spanac. Pofta buna !

Ingrediente

  • 500 g ficat de pasare
  • 2 cepe rosii, medii
  • 3 linguri faina de grau
  • 1 lingurita piper alb (se poate si negru)
  • 200 g slaninuta sarata si neafumata
  • 3 catei usturoi zdrobiti
  • 200 ml lapte rece

Mod de preparare

Intr-o caserola punem laptele, usturoiul si ficatul de pasare portionat, amestecam punem capacul si dam la rece pentru 30’. In alt bol,amestecam faina cu piperul. Ceapa curatata o taiem in patru si o desfacem in petale. Slaninuta o taiem feliute subtiri, apoi in bucati de marimea petalelor de ceapa.
Scoatem ficatul pe un servet de hartie, dupa care dam bucatile prin faina cu piper, luam batul de frigarue si punem ceapa, ficat si slaninuta in straturi, pana le terminam.
Punem la incins o tigaie de gril, unsa putin si si rumenim frigaruile rotindule, pe toate partile (se pot praji la fel si afara pe gratar).

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu ficat de pasare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Ficatei de pui cu mazare verde

Postat de mihaelar63

Ficatei de pui cu mazare verde

Legumele se curata si se spala. Morcovul si usturoiul se taie rondele. Ardeiul se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt. Ficateii de pui se curata de pelite si se spala cu apa...

Citeste continuarea

Ficat de porc cu praz la wok

Postat de Constelatialeu

Ficat de porc cu praz la wok

Mai intai taiem ficatul in bucatele mici, apoi prazul in rondele. Punem wok-ul pe foc lasam sa se incinga, adaugam uleiul si prazul taiat rondele, presaram sare si piper, lasam sa se caleasca,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.03.2010, 14:45
la 11.03.2010, 15:15
arata foarte bine cu ceapa rosie
curaj la postat retete
la 11.03.2010, 15:19
bine ai venit!
la 11.03.2010, 17:45
Foarte faina prezentarea!
la 12.03.2010, 14:30
Ai debutat cu o reteta super! Cui nu-i plac ficateii, mananca spanac si invers. Cred ca cel mai castigat e cel care mananca de toate ( ca mine).

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or