Fripturica mea de porc

Postat de ionela2682 in Porc
9 Feb 2010 | 4010 vizualizari
Fripturica mea de porc

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de porc
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • condimente
  • foi de dafin
  • patrunjel
  • 1 kg supa sau apa
  • usturoi

Mod de preparare

se spala si se portioneaza carnea, apoi se pune la prajit pana se rumeneste bine pe ambele parti, de acum incepem sa adaugam cate o cana de supa, pana scade dupa aceea inca una si tot asa pana punem toata supa.

Adaugam toate mirodeniile (fara patrunjel) si mai lasam sa fiarba, (in total cam 1 ora si jumatate la foc mic). Eu prefer mai mult sos de aceea nu las sa scada foarte mult ultima cana de supa.

La final se adauga patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fripturica mea de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Spata de porc in sos

Postat de rocsi_1612

Spata de porc in sos

Spalam carnea, o stergem cu niste servetele, o taiem felii potrivit de groase. Curatam ceapa, morcovul si le taiem pe jumatate. Intr-o cratita punem carnea, ceapa, morcovul, cateva boabe de...

Citeste continuarea

Chiftele de porc cu telina si busuioc

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de porc cu telina si busuioc

Carnea tocata se pune intr-un castron,se pun condimentele si ceapa tocata marunt. Telina se da pe razatoare (ar fi mai bine pe cea mica), frunzele de busuioc se toaca cat mai marunt cu un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.02.2010, 23:01
ce aspect au bucatelele de carne! mi se umple gura de apa!
la 09.02.2010, 23:45
la 10.02.2010, 00:35
nu zic ,, nu ''
la 10.02.2010, 09:41
poftiti,poftiti de va serviti!
la 12.03.2010, 12:45
dak ar vedea sotul meu, m-ar bate la cap pana i-as face...eu am cam scos carnea de porc din meniu iar el saracul numai asa ceva manca inainte
arata tare bine

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking