Fudulii de vitel

Postat de panacris in Mancaruri cu carne
18 Mar 2012 | 32305 vizualizari

Am tot auzit ca sunt delicioase fuduliile de vitel, asa ca m-am hotarat sa incerc. Sincer??? Nu mi s-a parut ceva deosebit, poate sunt eu mai reticienta! Sotul meu a fost foarte incantat de ele;) Hai sa va descriu reteta!

Ingrediente

  • fudulii de vitel 4 bucati
  • ceapa 1 bucata
  • usturoi 5 catei
  • bere 500 ml
  • sare iodata
  • piper boabe 8 bucati
  • foi de dafin 2 bucati
  • oregano 2 g.
  • boia de ardei dulce si iute 1 g.
  • ulei de masline

Mod de preparare

Din fericire am gasit fuduliile gata curatate de pielite, asa ca doar le/am spalat, le/am crestat in doua si le/am pus in apa rece cca. 1 ora. Intre timp am facut marinada din bere, ulei, felii de ceapa, usturoi maruntit si mirodenile de mai sus. Am scos fuduliile din apa si le/am pus  in marinada, unde le/am lasat cca. 2 ore la rece. Dupa ce s/a scurs timpul, am incins gratarul si am prajit fuduliile, scurse de zeama de la marinada. Am servit cu salata verde si sos de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fudulii de vitel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Cannelloni cu pui

Postat de Dya

Cannelloni cu pui

Se toaca pieptul de pui ori se taie marunt. Se potriveste de gust cu sare si piper. Se adauga ceapa verde maruntita, branza si cascavalul trecute prin razatoare, smantana si un ou. Se...

Citeste continuarea

Briose din carne tocata

Postat de TAB1TA

Briose din carne tocata

Ceapa se toaca marunt. Morcovul se da pe razatoarea mica. Usturoiul se piseaza. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie la incins. Se adauga ceapa, morcovul, usturoiul si oregano/cimbru si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.03.2012, 14:22
fudul vitelusul asta arata bine
la 18.03.2012, 14:27
arata bine
la 18.03.2012, 16:19
la asa ceva nu ma bag...te rog sa nu te superi
la 18.03.2012, 17:36
nici eu...!! las altora!!
la 18.03.2012, 17:52

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or