Ingrediente
- Avem nevoie de:
- lapte praf simplu, fara zahar, cam 500 de gr,
- zahar pudra, in medie cam 250 de gr,
- esente,
- fulgi de cocos 300 gr sau doua nuci de cocos (recomand ultima varianta - nuca de cocos in stare pura, gustul fiind mult mai intens),
- 200 de gr unt, la temperatura camerei,
- alune optional (eu le-am folosit)
Mod de preparare
Amestecam laptele praf cu fulgii de cocos, cu esentele si cu zaharul pudra, iar la final adaugam untul, scopul final fiind o compozitie omogena. Daca, compozitia obtinuta este prea moale, mai putem adauga fie lapte praf, fie fulgi de cocos, in functie de preferinte.
Modelam apoi bilute in mijlocul carora vom adauga cate o aluna si le “tavalim” prin fulgi de cocos. Le pastram la rece cel putin 24 de ore inainte de servire, avand astfel timp sa se “usuce” putin.
Oricum ar fi, sunt pur si simplu delicioase! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Fulgi de nea" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
