Fursecuri din pulpa de migdale

Postat de DeliciiSanatoase in Vegan / Raw vegan
22 Noi 2013 | 12044 vizualizari
Fursecuri din pulpa de migdale

De multe ori cand fac lapte de migdale, pun pulpa in frigider cu gandul sa prepar ceva din ea zilele urmatoare. Din pacate se intampla frecvent sa o arunc pentru ca uit de ea sau nu am timp sa pregatesc. Si nu-mi place deloc asta. De aceea mi-am propus sa nu se mai intample, pentru ca o consider risipa. Sunt tare incantata de cum au iesit aceste fursecuri.

Ingrediente

  • 2 cani pulpa migdale (ramasa de la lapte)
  • 1/2 cana fulgi cocos
  • 2 Lg pudra de lucuma
  • 1 Lg maca
  • 3 Lg cacao/carob
  • 1/2 cana curmale si smochine maruntite
  • 2 Lg boabe de cacao crude si maruntite
  • 1/2 banana
  • 1 Lg tarate de psyllium
  • 3/4 cana lapte de migdale
  • 3 Lg zahar din palmier de cocos (poate fi inlocuit cu pasta din curmale sau miere)

Mod de preparare

Toate ingredientele le-am pus in robotul cu lama S si am procesat pana am obtinut o compozitie bine omogenizata. Se pot amesteca si direct intr-un bol. Apoi am dat forma prajiturelelor si le-am pus la deshidratat peste noapte la 40 grade. Mi-a placut tare mult cum au iesit, mai crocante. Pot fi consumate alaturi de un pahar de lapte vegetal sau ca si snack.

Dupa preferinte se poate adauga : stafide, goji, merisoare. In loc de lapte de migdale se poate pune putina apa. Am optat pentru zaharul din palmier de cocos, deoarece nu doream o compozitie prea moale. Dar cu siguranta e in regula sa folosesti pasta de curmale (curmale si apa in blender) sau miere.

Cu drag, Valentina

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri din pulpa de migdale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Pate de nuci

Postat de andaoana

Pate de nuci

Nucile le punem intr-un castron cu apa si le lasam sa se hidrateze cel putin 3 ore (ale mele au stat vreo 9 ore) . Daca sunteti acasa mai schimbati apa pe ele si astfle veti obtine un pate mai...

Citeste continuarea

Crema de avocado cu banane

Postat de AdrianUdrea

Crema de avocado cu banane

Se curata avocado de sambure si de coajă. Se taie avocado in doua, transversal, apoi se rasuceste una din parti si se separă de sambure. Se scoate samburele cu o lingura si tot cu lingura se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.11.2013, 10:36
Cu siguranta sunt foarte buni si sanatosi!
la 22.11.2013, 11:53
la 22.11.2013, 12:31
la 22.11.2013, 20:51
Cu siguranta ti-au iesit deliciosi
la 15.12.2013, 12:58

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking