Ingrediente
Mod de preparareCarnea de berbecut se pune la fiert, cat sa se spumeze doar, apoi se da de-o parte. Varza tocata si stoarsa bine se caleste in ulei, adaugandu-se cimbru, usturoiul maruntit, dafin, boia si piper. Pe fundul oalei se pun florile de marar, apoi varza si carnea se aseaza in straturi, se adauga un pahar din zeama in care a fiert carnea, sucul de rosii, cat sa acopere mancarea si se pune la cuptor 200 grade, cu capac, pentru aproximativ o ora jumate. Cand incepe sa scada, se adauga vinul, si se lasa la cuptor pana se inmoaie varza. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gat de berbec cu varza acra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de eumimi
Punem costitele si carnea de ied spalate intr-un vas termorezistent. Adaugam usturoiul tocat rondele si pasta de tomate diluata cu un pahar de apa. Adauagam sare si piper si dam 35-40 de...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Bucata de carne de berbecut se spala si se curata bine de pelite. Se tamponeaza cu un servet sa nu aiba exces de umiditate. Usturoiul se curata si 4 catei se taie in...
Citeste continuarea
O minunatie! Cred ca fac si eu o varzica, prea mi-ai facut pofta!!! si am cautat in Carrefour pastrama si nu am gasit 
) , unu, ca nu e mereu timp de pozat, si doi, ca prefer sa pun retete pe care le consider mai...speciale dar facem si mancaricile traditionale obisnuite, ca toata lumea!e super mega mancarica asta!! noua ne place oaia tare mult..sa vedeti de Paste!
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
