Ingrediente
Mod de preparareCarnea de berbecut se pune la fiert, cat sa se spumeze doar, apoi se da de-o parte. Varza tocata si stoarsa bine se caleste in ulei, adaugandu-se cimbru, usturoiul maruntit, dafin, boia si piper. Pe fundul oalei se pun florile de marar, apoi varza si carnea se aseaza in straturi, se adauga un pahar din zeama in care a fiert carnea, sucul de rosii, cat sa acopere mancarea si se pune la cuptor 200 grade, cu capac, pentru aproximativ o ora jumate. Cand incepe sa scada, se adauga vinul, si se lasa la cuptor pana se inmoaie varza. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gat de berbec cu varza acra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de CulinaryRainbow
Pentru că am folosit o bucată dintr-o coastă de miel, am început prin a dezosa. Am condimentat-o, apoi am uns-o bine cu tahini. Am rulat-o, după care am pus-o în caserola pentru...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Organele de miel se curata, se spala si se pun la fiert in apa rece cat sa le acopere. Se lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se arunca apa cu spuma maronie formata si se clatesc si organele de...
Citeste continuarea
O minunatie! Cred ca fac si eu o varzica, prea mi-ai facut pofta!!! si am cautat in Carrefour pastrama si nu am gasit 
) , unu, ca nu e mereu timp de pozat, si doi, ca prefer sa pun retete pe care le consider mai...speciale dar facem si mancaricile traditionale obisnuite, ca toata lumea!e super mega mancarica asta!! noua ne place oaia tare mult..sa vedeti de Paste!
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
