Ingrediente
Mod de preparareCarnea de berbecut se pune la fiert, cat sa se spumeze doar, apoi se da de-o parte. Varza tocata si stoarsa bine se caleste in ulei, adaugandu-se cimbru, usturoiul maruntit, dafin, boia si piper. Pe fundul oalei se pun florile de marar, apoi varza si carnea se aseaza in straturi, se adauga un pahar din zeama in care a fiert carnea, sucul de rosii, cat sa acopere mancarea si se pune la cuptor 200 grade, cu capac, pentru aproximativ o ora jumate. Cand incepe sa scada, se adauga vinul, si se lasa la cuptor pana se inmoaie varza. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gat de berbec cu varza acra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Spalam carnea, o taiem bucati potrivit de mari. Curatam ceapa, o taiem bucatele, morcovul il decojim si il taiem bucati potrivite. Intr-un bol amestecam carnea, ceapa, morcovul, boabele de...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnea de oaie se curata de pelite se portioneaza in bucati de marime potrivita - cat intra intr-o lingura. Puneti carnea la fiert 15 minute in apa cu sare, otet si foaie de...
Citeste continuarea
O minunatie! Cred ca fac si eu o varzica, prea mi-ai facut pofta!!! si am cautat in Carrefour pastrama si nu am gasit 
) , unu, ca nu e mereu timp de pozat, si doi, ca prefer sa pun retete pe care le consider mai...speciale dar facem si mancaricile traditionale obisnuite, ca toata lumea!e super mega mancarica asta!! noua ne place oaia tare mult..sa vedeti de Paste!
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
