Ghocchi cu vinete

Postat de MotanLaOale in Paste
25 Apr 2012 | 4445 vizualizari
Ghocchi cu vinete

Mi-a facut pofta Cristi cu postarea lui si am facut si eu ca pofteam de mult. Au iesit foarte bune.

Ingrediente

  • 200 g paste
  • 1 vanata mica
  • 400 g rosii in bulion
  • 30 ml ulei de masline
  • busuioc
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • cascaval

Mod de preparare

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe pachet si se scurg.

Intre timp se taie vanata cuburi si se toaca usturoiul marunt.

Intr-o tigaie se pune la  calit usturoiul in uleiul de masline, se adauga cuburile de vanata, se calesc 3-4 minute si se scot pe o fargurie.

In tigaie se pun rosiile si cand clocoteste se adauga vinetelesi usturoiul, busuioc, piper si sare si se lasa la fiert 2 minute.

Se adauga pastele si se mai amesteca pe foc inca 1-2 minute si este gata.

Se serveste presarat cu busuioc verde (nu am avut) si cascaval.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi cu vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui

Postat de timea

Galuste din cartofi cu sos de rosii si piept de pui

Galustele astea mici din cartofi le-am cumparat de la Lidl de la Saptamana Italiana, asta ca sa stiti si voi la ce galuste ma refer. Se fierb in apa cu sare cca un minut pana se redica la...

Citeste continuarea

Paste cu sos de rosii si chiftele

Postat de Valclaudia

Paste cu sos de rosii si chiftele

Chiftelutele au fost preparate din ziua anterioara, la cuptor dupa retetab de aici . Pastele Hutton le fierbem in multa apa cu sare urmand instructiunile de pe ambalaj. Dupa ce au fiert le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.04.2012, 21:20
Bine mai arata..harnic esti mai Vladimir!!!
la 25.04.2012, 21:21
ce de vinete ai gatit Motanel
la 25.04.2012, 21:22
ce bine arata
la 25.04.2012, 21:24
Am facut si salata de vinete dar de aceea am postata.
Multumesc
la 25.04.2012, 21:26
yuuumy

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking