Ghocchi cu vinete

Postat de MotanLaOale in Paste
25 Apr 2012 | 4467 vizualizari
Ghocchi cu vinete

Mi-a facut pofta Cristi cu postarea lui si am facut si eu ca pofteam de mult. Au iesit foarte bune.

Ingrediente

  • 200 g paste
  • 1 vanata mica
  • 400 g rosii in bulion
  • 30 ml ulei de masline
  • busuioc
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • cascaval

Mod de preparare

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe pachet si se scurg.

Intre timp se taie vanata cuburi si se toaca usturoiul marunt.

Intr-o tigaie se pune la  calit usturoiul in uleiul de masline, se adauga cuburile de vanata, se calesc 3-4 minute si se scot pe o fargurie.

In tigaie se pun rosiile si cand clocoteste se adauga vinetelesi usturoiul, busuioc, piper si sare si se lasa la fiert 2 minute.

Se adauga pastele si se mai amesteca pe foc inca 1-2 minute si este gata.

Se serveste presarat cu busuioc verde (nu am avut) si cascaval.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi cu vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Paste cu ton, ardei copti, roșii uscate si masline

Postat de panacris

Paste cu ton, ardei copti, roșii uscate si masline

Am plecat de la metoda, #Onepot pasta, adică toate ingredientele într-o tigaie înaltă, puse împreună și deodată la fiert și anume, pastele, roșiile uscate, cât de...

Citeste continuarea

Couscous-ul bunicii

Postat de Mutulica

Couscous-ul bunicii

După ce se uscau biluțele de couscous, acestea erau spălate în două ape intr-o  oală mare ( bunica mea a avut patru copii și nu avea oale mici) și amestecate cu mâna....

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.04.2012, 21:20
Bine mai arata..harnic esti mai Vladimir!!!
la 25.04.2012, 21:21
ce de vinete ai gatit Motanel
la 25.04.2012, 21:22
ce bine arata
la 25.04.2012, 21:24
Am facut si salata de vinete dar de aceea am postata.
Multumesc
la 25.04.2012, 21:26
yuuumy

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking