Gofre cu mascarpone de cacao

Postat de comanligia in Prajituri
21 Noi 2010 | 10216 vizualizari
Gofre cu mascarpone de cacao

Sunt foarte bune acompaniate de fructe de padure

Ingrediente

blat gofre:
  • 250 gr de margarina sau unt
  • 250 gr de zahar
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • 5 oua
  • 500 gr de faina
  • 1 pachet de praf de copt
  • 500 ml de lapte
  • 1 fiola de esenta de rom
  • crema:
  • 250 gr mascarpone
  • 2 oua
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri de cacao
   

Mod de preparare

Compozitia de gofre:se bat ouale si se amesteca cu zaharul si margarina sau untul ptr a obtine o pasta fina.Se adauga zaharul vanilat si esenta de rom.Se pune faina si praful de copt si se amesteca bine.La final se adauga laptele si se amesteca bine apoi se pune cate putin din compozitie in forma ptr gofre.Se face crema astfel:se separa albusul de galbenus,galbenusurile se freaca bine cu 2 linguri de zahar si plicul de zahar vanilat pana devine o pasta alba,apoi se pun cele 2 linguri de cacao si cutia de mascarpone.Se bat albusurile si se amesteca apoi cu compozitia de galbenusuri.Se pune crema peste fiecare gofra si se orneaza dupa preferinte cu frisca,ciocolata etc.

                                        POFTA BUNA!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gofre cu mascarpone de cacao" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!

Retete similare

Desert prajitura cu blat de albusuri, biscuiti si crema de galbenusuri

Postat de merisor67

Desert prajitura cu blat de albusuri, biscuiti si crema de galbenusuri

Pentru blaturi , batem albusurile spuma cu un varf de sare, apoi adaugam treptat zaharul, esenta si coaja rasa, faina amestecata cu praful de copt si la final nuca, respectiv nuca de cocos pentru...

Citeste continuarea

Desert brownies cu Nutella

Postat de caroline

Desert brownies cu Nutella

In primul rand untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-un bol, punem untul impreuna cu Nutella si amestecam bine. Intr-un alt bol punem zaharul si ouale si mixam cu ajutorul unui...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2010, 22:08
daca sunt cu mascarpone,sunt buna
la 21.11.2010, 22:09
arata fain.
dar..nu prea inteleg. ma asteptam sa fie mascarpone in crema..sau..?
la 21.11.2010, 22:11
Gaby... este... dar n-a scris exact a scris: "pentru 1 cutie de 250 gr este necesar:"
ps: sigur sunt bune
la 21.11.2010, 22:17
ionix, nu,...nici in reteta nu apare mascarpone, de asta am intrebat
la 21.11.2010, 22:19
Vai Ligiutza...arata minunat!

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking