Gogosari umpluti cu conopida

Postat de luminita20_2006 in Muraturi
16 Mai 2009 | 51397 vizualizari

Numai bun pentru zilele festive de iarna:D

Ingrediente

pentru un borcan de 5 l:
  • 3 kg gogosari rosii
  • 1 conopida
  • 2 l otet
  • 2 cani zahar
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • 1 lingura de sare la 1 l otet
 

Mod de preparare

Se pun la fiert 2 l de otet cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1 lingura boabe piper negru. Gogosarii curatati se trec prin lichidul fierbinte la fel si conopida. Cand s-au mai racit putin se pune cate un buchetel in fiecare gogosar. Se aseaza in borcan, nelasand prea mult spatiu intre ei. Restul de solutie se toarna in borcanul inclinat, pana la umplerea completa, se capseaza borcanul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari umpluti cu conopida" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet

Postat de Pungasa_Rogue

Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet

Varza se spala si se taie fideluta. Morcovii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea mare. Varza si morcovii se freaca cu o lingurita de sare grunjoasa. Se spala sase frunze...

Citeste continuarea

Gogosari umpluti cu varza

Postat de rocsi_1612

Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati varza cu morcovul si sarea, invartiti bine....

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.05.2009, 19:57
Eu mai fac cateodata ardei cu branza si sare si ies excelent!
Sunt sigur ca sunt gustosi gogosari umpluti cu conopida!
la 15.08.2009, 18:59
sunt super,eu mai adaug in fiecare gogosar 2-3 boabe de struguri de masa albi(mai acrisori) si 1-2buc ciupercute champignon.sunt deosebit de aspectuoase si gust yammmy
la 15.08.2009, 21:34
la 22.09.2009, 16:44
Lumi, nu se pune si apa la fiert impreuna cu otetul? nu e prea concentat?
la 25.09.2009, 21:02
ce cantitate de zahra trebuie pus?, k asa cu cana ma gandesc sa nu pun prea mult. Eu consider o cana ca are 250 g.

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or