Aluatul de gogosi iese mai pufos daca adaugi si putina branza de vaci, m-a invatat mama-soacra! Assa ca am adaugat branzica cu smantana "ceva fin".
Ingrediente
Mod de preparare- drojdia o amestecam cu o jumatate de lingura de zahar si o lingurita lapte caldut,si astfel obtinem maiaua. - amestecam oul cu untul ,zaharul si iaurtul. - punem maiaua cu amestecul de ou,laptele si praful de sare la cald ;cand s-a umflat asezam in vasul pentru framantat putina faina si adaugam branzica si aromele - apoi punem faina treptat pana obtinem aluatul dorit. - il lasam la dospit ,la loc cald si acoperit,pana isi dubleaza volumul. - cand aluatul a crescut,presaram niste faina pe masa de lucru si intindem o foaie. - cu un pahar taiem cercuri. - le dam drumul in tigaia cu ulei incins. - procedam asa pana terminam aluatul. - le scoatem pe un platou acoperit cu hartie pergament. - le crapam usor si le umplem cu crema de ciocolata - decoram cu sos caramel 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu Branzica "Ceva fin"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Alepaty
Se pregateste exact ca cheesecake cu capsuni. Biscuitii se dau prin blender,untul se topeste si se amesteca cu biscuitii. Se pun intr-o forma detasabila de tort si se tapeteaza cu degetele....
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pregătești, mai întâi, merele. Le cureți de coajă și semințe și le tai în cubulețe mari. Adaugi zahărul peste ele și le amesteci bine, apoi le pui pe foc...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
