Guguluf by Gaby

Postat de mena29 in Prajituri
3 Aug 2010 | 6350 vizualizari

Cu mici modificari am preluat o reteta de guguluf de la Gabita si va spun ca a iesit o bunatate.Colegii sotului au cerut reteta pentu a le da de lucru nevestelor:))

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 3 oua;
  • 100 gr unt;
  • 1 cana faina;
  • 1 lingura praf de copt;
  • 200 gr mascarpone;
  • 3 linguri branza de vaci;
  • 1 cana zahar;
  • vanilie;
  • un strop de sare,
  • 2 linguri cu varf de fulgi de ciocolata. 
  • Pentru glazura de lamaie:
  • 250 gr zahar pudra;
  • 2 linguri suc de lamaie;
  • 2 linguri apa fiarta.

Mod de preparare

Amestecam bine zaharul cu ouale,adaugam treptat untul moale.Faina o amestecam cu praful de copt stins cu otet,si cuun strop de sare.Adaugam ouale batute cu zaharul vanilat si mascarponele amestecat cu branza de vaci.In forma de guguluf,unsa si tapetata cu faina se toarna aluatul amestecat cu fulgii de ciocolata.Se da tava la cuptorul preincalzit,la foc mare cca15 min. dupa care 10-15 minute la foc potrivit.Depinde de cuptor.

Preparam glazura astfel:zaharul pudra il mixam bine cu cele doua linguri de suc de lamaie si cele doua linguri de apa fiarta.Turnam glazura pe guguluful fierbinte.Pofta buna tuturor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf by Gaby" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Prajitura cu crema de ness si arahide

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu crema de ness si arahide

Blatul: Separam ouale, mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc, apoi turnam usor uleiul. Adaugam iaurtul, mixam, apoi incorporam faina, praful de copt si vanilia. Albusurile le batem spuma...

Citeste continuarea

Tarta cu mere si branza

Postat de oanapl

Tarta cu mere si branza

Pentru aluat, amesteci toate ingredientele și frămânți până obții o cocă potrivit de tare, pe care o lași la frigider 30 de minute. Brânza o amesteci cu ouăle și esența...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.08.2010, 22:21
Gabita,astept verdictul
la 03.08.2010, 22:26
Verdictul? Vinovata! De a fi provocat pofte.
la 03.08.2010, 22:31
Mena am venit sa-l testez.Asa ca astept o portie generoasa
la 03.08.2010, 22:35
bucataresti rapid , nu ma pot tine de tine ! bravo !
la 03.08.2010, 22:39
mena, ma bucur ca n-au cerut intalnire cu inovatoarea, pentru indicatiisuper.cred ca-mi place ideea cu glazura pe el fierbinte

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or