Ingrediente
- Pentru aluat:
- 3 oua;
- 100 gr unt;
- 1 cana faina;
- 1 lingura praf de copt;
- 200 gr mascarpone;
- 3 linguri branza de vaci;
- 1 cana zahar;
- vanilie;
- un strop de sare,
- 2 linguri cu varf de fulgi de ciocolata.
- Pentru glazura de lamaie:
- 250 gr zahar pudra;
- 2 linguri suc de lamaie;
- 2 linguri apa fiarta.
Mod de preparare
Amestecam bine zaharul cu ouale,adaugam treptat untul moale.Faina o amestecam cu praful de copt stins cu otet,si cuun strop de sare.Adaugam ouale batute cu zaharul vanilat si mascarponele amestecat cu branza de vaci.In forma de guguluf,unsa si tapetata cu faina se toarna aluatul amestecat cu fulgii de ciocolata.Se da tava la cuptorul preincalzit,la foc mare cca15 min. dupa care 10-15 minute la foc potrivit.Depinde de cuptor.
Preparam glazura astfel:zaharul pudra il mixam bine cu cele doua linguri de suc de lamaie si cele doua linguri de apa fiarta.Turnam glazura pe guguluful fierbinte.Pofta buna tuturor! Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf by Gaby" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
De a fi provocat pofte. 
mena, ma bucur ca n-au cerut intalnire cu inovatoarea, pentru indicatii
