Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake

Postat de ionela2682 in Dulciuri
22 Mai 2011 | 6173 vizualizari

Ingrediente

3 1 / 2 cani (455 grame) faina
1 / 2 linguriţă (2 grame) praf de copt
1 / 2 linguriţă de sare
1 cană (227 grame) unt nesărat, la temperatura camerei
3 cesti (600 grame) zahăr
6 oua mari
4 linguri zeama de lamaie
coaja de la 1/2 lamaie(fara membrana exterioară galben )
1 / 2 lingura (6 grame), esenta de vanilie
1 cană (240 ml) smantana sau iaurt simplu

Mod de preparare

-pentru inceput aprindem cuptorul si-l setam pentru 180 grade

- se mixeaza untul şi zahărul până devine pufos, se adauga coaja de lamaie, esenta de vanilie şi ouăle pe rand ,mixandu-se bine dupa fiecare

-faina se amesteca cu praful de copt si sarea

-cu mixer pe viteza scăzuta, se adaugă :1 / 3 din amestec de faina, alternativ cu smantana/iaurtul, aproximativ 1 / 2 ceasca , se bate doar până când aluatul este neted. (Veţi avea trei adăugări de făină şi două de smântână/iaurt.

-se unge cu ulei si tapeteaza cu faina tava de guguluf

-se toarna compozitia in tava

-se coace la temp 180 grade cam 60-70 min.
Glazura de lamaie:
1 cană (115 grame) zahar pudra
zeama de la1/2 de lamaie

-se amesteca si se toarna peste prajitura rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert tarta cu urda, mure si crumble

Chec cu fructe confiate si glazura de branza dulce

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Sandwich-Maker Panini

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA