Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake

Postat de ionela2682 in Dulciuri
22 Mai 2011 | 4930 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

3 1 / 2 cani (455 grame) faina
1 / 2 linguriţă (2 grame) praf de copt
1 / 2 linguriţă de sare
1 cană (227 grame) unt nesărat, la temperatura camerei
3 cesti (600 grame) zahăr
6 oua mari
4 linguri zeama de lamaie
coaja de la 1/2 lamaie(fara membrana exterioară galben )
1 / 2 lingura (6 grame), esenta de vanilie
1 cană (240 ml) smantana sau iaurt simplu

Mod de preparare

-pentru inceput aprindem cuptorul si-l setam pentru 180 grade

- se mixeaza untul şi zahărul până devine pufos, se adauga coaja de lamaie, esenta de vanilie şi ouăle pe rand ,mixandu-se bine dupa fiecare

-faina se amesteca cu praful de copt si sarea

-cu mixer pe viteza scăzuta, se adaugă :1 / 3 din amestec de faina, alternativ cu smantana/iaurtul, aproximativ 1 / 2 ceasca , se bate doar până când aluatul este neted. (Veţi avea trei adăugări de făină şi două de smântână/iaurt.

-se unge cu ulei si tapeteaza cu faina tava de guguluf

-se toarna compozitia in tava

-se coace la temp 180 grade cam 60-70 min.
Glazura de lamaie:
1 cană (115 grame) zahar pudra
zeama de la1/2 de lamaie

-se amesteca si se toarna peste prajitura rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Guguluf cu lamaie-Lemon Pound Cake

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Placinta cu branza si mere

Desert cozonac cu fructe confiate

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

Slow Cooker 7.5L Digital

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA