Ingrediente
- 5 oua
- 10 linguri zahar
- 100 ml ulei
- 1 plic praf de copt
- 8 linguri faina
- 1 plic zahar vanilat
- esenta de rom
- 2 mere
- 50 g stafide
- scortisoara
Mod de preparare
Pt blat:
Separam albusurile de galbenusuri si le mixam bine, adaugam treptat zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare care nu curge.
Punem pe rand galbenusurile si uleiul, amestecam usor sa se omogenizeze bine, adaugam si faina cernuta, praful de copt, stafidele, vanilia esenta de rom.
Turnam compozitia in forma de guguluf unsa cu ulei si presarata cu faina.
Merele le curatam de coaja si le taiem felii. Feliile de la un mar le presaram cu scortisoara si o lingura de faina, apoi le introducem in picioare (adica vertical) in aluat, celelalte le punem pe deasupra si presaram scortisoara.
Introducem tava la copt in cuptorul incins.
Am ornat cu ciocolata topita. Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
