O mancare consistenta, colorata, gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente
Mod de preparareSe pun legumele in wok, eventual cu putin ulei. Se lasa cateva minute sa se soteze. Apoi se adauga apa calda peste ele cat sa le acopere. Se zdrobeste usturoiul, se da pe razatoarea mica ghimbirul curatat de coaja si se adauga spre final. Carnea se portioneaza in fasii de cca 2 cm. Se pune in wok si se lasa pana cand se evapora apa. Se condimenteaza si se adauga apa calda putin mai mult decat sa-I acopere. Se lasa pana se fierbe. Se mai completeaza pe parcurs cu apa daca este nevoie. Intre timp fierbem orezul in apa cu sare. Raportul este de 3 cesti de apa la o ceasca de orez. Se fierbe cca 25-30 de minute la foc mic, mestecand din cand in cand pentru a nu se prinde. Cand e aproape fiert se puacopera oala cu capacul si se stinge focul. Se servesc impreuna. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de porc cu legume la wok si orez" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Bucataras
Pune la fiert toate ingredientele pentru reteta de sticky Chinese pork: carnea, supa de legume, ghimbirul, usturoiul si vinul de orez. Vinul de orez e un ingredient pe care nu il avem la...
Citeste continuareaPostat de CulinaryRainbow
Am ras morcovii, am tăiat ceapa julien și le-am pus în tigaie împreună cu 50 g de unt. Am adăugat carnea tăiată felii și treptat, câte...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
