Ingrediente
- 400 g carne de vitel
- 2 linguri ulei masline
- 1 ceapa mare
- 1/2 lingurita boia de ardei (paprika dulce)
- 1 varf de cutit paprika iute
- sare
- 1/2 lingurita chimen
- 1 fir cimbru
- 1 catel usturoi
- 500 g cartofi
- 4 rosii proaspete
- 1/2 ceasca vodca
- 1 lingura crema de gulas
Mod de preparare
Calim ceapa tocata marunt. Adaugam carnea de vitel taiata cubulete sau fasii subtiri si continuam sa calim.Dupa evaporarea lichidului adaugam chimenul, sucul de rosii si crema de gulas. Amestecam din cand in cand si completam cu apa. Intre timp taiem cartofii in cuburi mai mari. Cand carnea este aproape gata si zeama s-a evaporat, adaugam cartofii si rosiile pe care le-am decojit, cimbrul, apoi completam cu apa si vodca.
Vom fierbe pana cand cartofii sunt facuti. Luam oala de foc si presaram putin patrunjel tocat.
Servim gulasul imediat! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vitel cu vodca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (49)
|
........................minunat arata.............. 
