Gulas in paine

Postat de bitza in Porc
7 Oct 2010 | 7978 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

-500 g muschi de porc(fara grasime)
-6 cartofi medii
-2 cepe mari sau 4 mici
-1 morcov
-1 ardei
-1 lingurita boia de ardei dulce
-sare de mare(rasnita kotaniy)
-chili(rasnita kotaniy)dupa gust
-piper(rasnita kotaniy)
-pasta de tomate/rosii in bulion/suc de rosii/3 rosii decojite
-2 ligura faina
-1 foaie de dafin
-patrunjel
-6 chifle mari

Mod de preparare

1. Carnea se taie bucati,se condimenteaza si se prajeste bine in ulei.Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa tocata solzisori(mai mare)si se lasa pana se inmoaie putin.
2. Se adauga si ardeiul tocat si morcovul dat pe razatoare sau tocat si se amesteca bine,apoi cartofi taiati sferturi.Se pune chili,sare si piper si apa cat sa acopere totul.Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana se inmoaie cartofii,apoi se adauga boiaua si rosiile si se mai lasa 10 min.
3. Cand este gata se amesteca 2 linguri de faina cu 4 de apa si se pune amestecul in cratita amestecand incontinuu.Se ia de pe foc si presara patrunjel tocat/uscat.
4. Gulasul se serveste in chifle,la care le-am taiat un capacel si am scos o parte din miez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas in paine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)

Gulas in paine

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Gulas de vitel la slow cooker Crock-Pot

Gulas cu galuste de paine (houskove knedliky asa cum le spun cehii)

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 7.5L Digital

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

Comentarii

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA