În fiecare an, irezistibile pe faleza mării. Am probat și eu, acasă! Sincer mai trebuie sa lucrez la rețetă!
Ingrediente
Mod de preparareHamsiile mai mari se curăță de cap și mațe. Cele mici doar se spală bine sub jet de apă rece. Hamsiile se dau prin amestecul de făinoase (mălai si făină albă de grâu), apoi se prăjesc în ulei fierbinte. Se scot pe un șervet abosrbant. Se servesc ca atare sau lângă o mămăliguță(fără sare!) și mujdei de usturoi! Important să aveți pe apropae o bere, spritz de vară sau apă din belșug! Cei care au probleme cu tensiunea, ar fi bine să nu se apropie!!!!! Mai indicat e, celor hipotensivi (cum sunt și eu de altfel;))) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamsii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (17) |
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Intai de toate, se curata hamsiile, o metoda migaloasa tare, nu ma feresc sa ascund asta. Se rupe capul si se trag si matele din interior odata cu capul. La unii pestisori, nu au iesit matele si...
Citeste continuareaPostat de ladydi
Am spalat si curatat bibanii si scrumbiile de maruntaie. Am spalat un pic si hamsiile, apoi am pus toti pestii la fiert in apa cu leurda. Intre timp am spalat cartofii foarte bine, i-am taiat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
