Heisse Liebe-Dragoste fierbinte-Hot Love

Postat de cris2711 in Prajituri
1 Mai 2013 | 15798 vizualizari

Bucatarasi dragi ,iata ca nu exista doar inghetata celebra Heisse Liebe ,am gasit si aceasta reteta de prajitura,e foarte buna,este mult de munca dar se merita:)

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 125 gr unt
  • 50 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 2 linguri de apa
  • Ingrediente pentru crema de branza de vaci:
  • 2 linguri jeleu sau dulceata de zmeura
  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 400 gr branza proaspata de vaci
  • 300 gr budinca de vanilie sau frisca(400 ml lapte)
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 gr zmeura congelata sau proaspata
  • Ingrediente pentru ornat:
  • 100 gr couverture
  • 100 gr branza de vaci
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • intaritor de frisca
  • zmeura pentru decor

Mod de preparare

Intai se pregateste forma de 26 de cm,se tapeteaza cu unt si cu faina.

Cuptorul se preincalzeste la 180°.

Aluatul se framanta din unt,zahar,faina si apa.

Se framanta bine ,apoi se intinde uniform in forma,pe margine se formeaza o bordura mai inalta de 3 cm.

Se pune la frigider  in forma.

Intre timp se pregateste budinca de vanilie sau frisca.

Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul . Se adauga si branza de vaci,praful de budinca iar la sfarsit se adauga si budinca usor racita.

Se scoate forma cu aluatul de la frigider.

Se intind cele 2 linguri de jeleu pe toata suprafata aluatului.

Apoi se pune crema de branza de vaci deasupra.

Zmeura se orneaza deasemenea si se da la cuptor ,circa 1 ora la 180°.

Cand este gata se scoate,se lasa la racit.

Intre timp se pregateste crema de decor.

Ciocolata se topeste intr-o craticioara cu putin lapte.

Frisca se mixeaza cu intaritor de frisca.

Cand este gata se amesteca usor cu ciocolata si branza de vaci.

Se decoreaza deasupra si se lasa din nou la racit.

Cel putin 3-4 ore se lasa la racit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Heisse Liebe-Dragoste fierbinte-Hot Love" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (79)
Retete similare

Desert placinta cu branza si stafide

Postat de rocsi_1612

Desert placinta cu branza si stafide

Aluatul: Intr-un ibric, punem laptele, uleiul, zaharul si le transferam pe foc. Amestecam sa se topesca zaharul si cand incepe sa fiarba, luam ibricul de pe aragaz. Lasam sa se raceasca...

Citeste continuarea

Fursecuri cu cacao si ciocolata alba

Postat de rocsi_1612

Fursecuri cu cacao si ciocolata alba

Intr-un bol mixam untura cu zaharul pudra. Incorporam ouale, apoi coaja rasa de lamaie si esenta de rom. Adaugam praful de copt, cacaoa si faina in ploaie. Trebuie sa obtinem un aluat cu o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2013, 20:43
oooo, fierbinte sa fie dragostea
la 01.05.2013, 20:47
Vaaaaaai ce-mi faci Crisulina draga
Ma topeeeeeeesc de pofta si eu trebuie sa slabesc
la 01.05.2013, 20:48
la 01.05.2013, 20:49
Dia si eu trebuie sa slabesc,azi de 1 mai ,o exceptie,am inceput sa fac sport de trei ore pe saptaman,imi face bine ,nu mai am nici dureri de spate,dau o feliuta mica,mica
la 01.05.2013, 20:51
O minunatie dragostea asta

Vezi toate comentariile (79)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or